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【ニュース】南部町のタケノコ

南部町の名産タケノコが収穫の時期を迎えています。
早速我が家でも初物をいただいてまいりました。
来週末にはタケノコ祭りも開催されるので、南部町を訪ねてみてはいかがでしょうか?

(以下山梨日日新聞Web版から引用)

南部町富沢地区で特産のタケノコの収穫が始まった。「たけのこまつり」が開かれる4月19日前後にピークを迎え、5月中旬まで続けられる。
地元の農家でつくる「楽市筍(たけのこ)研究会」によると、豊作だった昨年に比べて今年の収穫量は少なめだが、「あくが少なく甘さは抜群」(望月正道会長)。煮物や炊き込みご飯などで楽しめるという。
研究会メンバーが朝、町内の竹林で収穫したタケノコは同町福士の「道の駅とみざわ」で直売され、県内外から客が訪れている。今月中旬には1日200キロ以上の収穫が見込まれる。


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